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来花喵,尝云南新派玫瑰点心

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发表于 2021-4-25 19:20:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
  来花喵,尝云南新派玫瑰点心

  “未识玫瑰味,不言到云南”,三百多年来,云南香甜可口的鲜花饼一直享誉全国,既给云南本地人带来了天然的美食享受,也向流连云南的游人递上了一张新奇的名片。但近几年,云南市场上的鲜花饼品牌良莠不齐、且呈现出产品单一、标签单一、形象单一的发展困境,阻碍了云南玫瑰点心真正成为一道既传承古典工艺、又符合现代人饮食习惯的潮流食品。在这杂乱不堪的鲜花饼市场中,花喵带着与众不同的品牌理念和新派玫瑰点心应运而生了。

  

  花喵,把快乐传递给你,做全云南最新派的鲜花饼品牌。鲜花饼是玫瑰点心的经典做法,但市面上许多鲜花饼品牌对鲜花饼的理解过于传统,忽视了其中现代生活理念的传递。而花喵则基于现代人的城市生活体验,力图改变鲜花饼在人们心中的“刻板印象”,精心打造了一套Q萌可爱的IP形象:白猫哥哥Lucas、粉猫妹妹Nicole和小黄鸭朋友Tony。它们代表了花喵“传递快乐,分享温暖”的品牌情怀。三个可爱的动漫形象化身可触摸的公仔,和热腾腾的现烤鲜花饼一起,邀你在花喵精致的店铺中享受花喵的柔软下午茶时光。在花喵,你购买的并非只是一块点心,还有花喵“享受简单纯粹”的生活理念。

  

  

  花喵,把美味传递给你,做云南真正好的玫瑰点心。注重品牌形象之外,花喵也没有忽略对鲜花饼口味的研发。花喵食品研发主理人《舌尖上的中国》特邀主厨黄静昆先生,曾向宫廷御坊的后世传人虚心求教,拜访各地鲜花饼大师,改进花喵鲜花饼的制作工艺。经过博采众长,黄静昆一改大部分品牌直接购买“花馅”成品的方式,于自建的发酵室内用古方发酵一年,寒来暑往,最终制出花喵独家玫瑰花酱。花酱内不添加香精、防腐剂、填充物和其它杂质,一口下去就是100%的玫瑰花,香气馥郁口中,甜而不腻,让人欲罢不能。

  

  在秘制玫瑰花酱和经典鲜花饼的基础上,花喵研发出了水酥玫瑰饼、玫瑰酥、玫瑰小酥等风味独特的玫瑰点心,其中还有一款融合了云南两大经典口味的荞面云腿玫瑰饼。从山风吹拂的田野里收割云南有机粗粮荞麦,以此制作松软可口的饼皮。再选取色泽明亮、油嫩鲜红的精品云南宣威火腿,每一块都丝丝入味。最后裹入秘制而成的花喵玫瑰花酱,面香、肉香、花香,三种口味碰撞出全新口感,在唇齿之间绽放软糯咸甜。一块荞面云腿玫瑰饼,配上花喵特制玫瑰香茶,既给你传统的“云南滋味”,又带来从未体验过的丰富感受,你的味蕾准备好这次冒险了吗?

  


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