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聊东姑娘手工阿胶糕,坚持做好每一片阿胶!

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发表于 2020-4-22 11:53:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
  我出生在中国阿胶之乡山东聊城东阿,是一名地地道道的东阿人,从记事起就看着妈妈手工熬胶。作为家中的独女,我接手了家里的这门独传手艺,开始遵循古法,一直坚持手工熬胶。网上的朋友都叫我“聊东姑娘”。

  后来通过网上新闻报道,我了解到市面上假阿胶糕泛滥,众所周知,假阿胶不仅对人们的身体无益,其中的有害物质还会危害人体健康。作为阿胶传承人,我不想千万阿胶糕用户在遭受身体痛苦时,还白花冤枉钱。

  

  于是,我创建了自己的手工阿胶糕品牌——“聊东姑娘”。十几年来,我坚守古法手工熬胶,严格把控所有用量,单人单锅,文火慢熬,我的每一片阿胶糕都是纯手工熬制,没有任何添加剂。置料考究,做工精良,阿胶都是选自东阿当地正品阿胶,红枣、黑芝麻、核桃仁等也都是严格精选。我们的阿胶糕在保证口感的同时价格也十分亲民。每次收到顾客对我们阿胶糕的夸赞时,我都无比欣慰和自豪,这也是激励我坚持做好每一片阿胶糕的动力!

  现在市面上各种阿胶糕层出不穷,我依旧不忘初心,把阿胶文化继续传承下去,并不断改进和完善手工工艺,让每一位顾客都能吃到正宗、健康、营养的手工阿胶糕。

  

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